Author: La CAPPUCCINA

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Pionieri del biologico

"Quando suona la campana, inizia la vendemmia. E' il nostro rito da sempre. Finisce l'attesa, comincia il lavoro tra i vigneti, biologici dal 1985". Elena e Sisto Tessari, la Storia Vera di una famiglia di vignaioli di Monteforte d'Alpone raccontata all'ombra del gelso secolare" Inizia così...

Calendario autunno 2018

Un ricco calendario ci aspetta ad Ottobre e Novembre. Da sabato 24 a domenica 25 novembre saremo con la FIVI al Mercato dei vignaioli indipendenti a Piacenza Expo.  Due giorni per degustare ed acquistare i vini artigianali dei vignaioli indipendenti dalle ore 11 alle 19. Ci troverete alla postazione...

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Fontègo consigliato su Cucina naturale

Che bella sorpresa trovare il nostro vino Fontègo consigliato sul numero di settembre di Cucina naturale, una rivista molto in sintonia con i nostri valori, e leggere che proprio Fontègo è ritenuto tra i migliori Soave bio. Essere citati in questa rivista, che ci piace tantissimo per...

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Premiati da Slow Wine

Anche quest'anno siamo stati premiati da Slow Wine 2019 che ci ha assegnato i seguenti riconoscimenti: - MONETA per tutti i vini è il simbolo assegnato a quell'azienda che ha espresso un buon rapporto tra la qualità e il prezzo per tutte le bottiglie presentate alle nostre...

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nuove medaglie oro

Su 4 vini presentati, 4 nuove medaglie vinte e tutte e 4 ORO al concorso internazionale dei vini biologici "the International Organic wines competition" in Germania: SOAVE 2017 * con  90 points - Gold CAMPO BURI 2013 * con 94 points  - Gold BASALTIK 2017 * con 95 points - Gold MADEGO 2016* con...

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nuove medaglie per La CAPPUCCINA

nuove medaglie per La Cappuccina SAN BRIZIO 2016 * 92 points /100   al concorso 5StarWines 2018 di Vinitaly International – Italia SOAVE 2017    premiato con la medaglia Bronzo  *Bronze medal SAN BRIZIO 2016  premiato con la medaglia Argento * Silver medal    CAMPO BURI 2013  premiato con la...

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Consigli utili – la giusta temperatura

Ecco alcuni utili consigli La GIUSTA TEMPERATURA ha una notevole influenza sulla gradevolezza di un vino. Fate quindi molta attenzione alla temperatura del vino quando lo servite! Non è il caso di fidarsi della cosiddetta “temperatura ambiente”, dato che è soggetta a notevoli sbalzi a seconda delle diverse...

Come nascono i vini bio? Noi li facciamo dal 1985!

Noi siamo orgogliosi di aver iniziato nel lontano 1985, quando molti ci consideravano degli utopisti. Tramandiamo questa cultura, seguiteci nel video, desideriamo contagiarvi con il nostro entusiasmo! Un'Agricoltura biologica da valorizzare. Un'Agricoltura biologica che protegge il nostro territorio. Un'Agricoltura biologica che sa donare positività e vitalità.  ...

SAN BRIZIO IN CONTEXT
A Soave seven c’è La CAPPUCCINA

Lunedì 14 maggio  abbiamo partecipato al "Soave Seven" a Soave, una straordinaria degustazione di Soave dell'ultima annata, 2017 e una vecchia annata, dopo sette anni dall'imbottigliamento. Un'occasione unica per scoprire il Soave annata 2011 in comparazione con quella in corso. Per l'occasione noi abbiamo presentato: SOAVE annata 2017 ...

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San Brizio vino 5StarWine al Vinitaly

SAN BRIZIO 2016 è  stato premiato  "5StarWine" Vinitaly, valutato con ben 92 punti su 100 ed iscritto nel Book dalla giuria internazionale al concorso "5StarWines" del Vinitaly 2018. Un riconoscimento che ci giunge dal qualificato panel giudicante di esperti di valore internazionale tra cui Master of Wine, Master of Sommelier, Sommelier...