Campo Buri

International Organic Wine Award 2020 in Germany - Silver medal

Gambero Rosso 2 bicchieri 

Vitae Ais 3 viti 

Slow Wine Slow Food 2020 

Gambero Rosso 2 bicchieri 

Veronelli  3 stelle *** 

La scelta di conseguire la certificazione biologica, tra i primi in zona,  è stata un passaggio naturale: questo approccio era insito nel DNA dell’azienda, che ha sempre sostenuto l’importanza di rispettare l’ambiente e offrire al consumatore prodotti sostenibili e di qualità.

Il CAMPO BURI 2012 (da uve carmènére ed oseleta)

con i suoi profumi di frutta rossa, chiodi di garofano e spezie.

1 bicchiere 

I fratelli Tessari de La CAPPUCCINA, che possono vantare una certificazione biologica trentennale, portano avanti con spirito immutato una delle più belle storie di attaccamento al territorio di questa parte del Veneto vitivinicolo.

Lo stile dei vini tende ad esaltare le uve tipiche della zona.

Il CAMPO BURI 2011 (da uve carmenere ed oseleta) mischia bene internazionalità e territorio.

3 rosoni

Una villa settecentesca, il cui campanile della cappella dei Cappuccini simboleggia l’azienda in etichetta, fa da cornice alla moderna cantina della famiglia Tessari, dove i fratelli Pietro, Sisto ed Elena con passione portano avanti una viticoltura in regime biologico dal 1985, primi nella zona del Soave. Una storia di quattro generazioni e un profondo legame con il territorio.

Granato fitto, denso. Naso intenso ed inebriante nei riconoscimenti di violetta, di marasca, mora, ribes e pepe nero e un garbato sfalcio d’erba. Si susseguono piacevolissime note medicinali che lentamente si aprono e ci trasportano verso china e di rabarbaro senza mai messere invadenti. Forza e carezza nel sorso con tannicità docile e freschezza ben fusa, in composto equilibrio. Sapido il crescendo finale. Un idea di carménère che rifugge dai toni più vegetali del varietale in cambio di inusitata eleganza, da grande rosso. Matura 15 mesi in barrique.

VITAE 2016 guida Associazione Italiana Sommelier – 4 tralci

Rubino cupo con sfumature granato, denso. Ammalia l’olfatto con sfumature speziate, anche note fresche, il cardamomo, e appena agrumate, il chinotto, le erbe aromatiche, la maggiorana, solo appena erbaceo. Apre poi ai frutti di sottobosco, il ribes nero. Al palato potente e setoso con un tannino ben presente ma sotto traccia, persistente e appagante, con ritorni chinati. A lungo scambiato per cabernet franc, è un ottimo esempio delle potenzialità del carmenere nell’est veronese.
 

Conquista la GOLD award/ medaglia ORO al “the International organic wine 2015 
by Wine System Ag nella categoria dei vini rossi – in Frasdorf, Germania. danke!

CAMPO BURI è ORO con 91 par-punkten / punti
GOLD award at the International organic wine 2015
by Wine System Ag in the category red wine – in Frasdorf, Germany. danke!

 Slow Wine da Slow Food 2015 “Speziato e pieno.”

Bibenda Ais Sommelier  2015 –  4 grappoli

“Sentori di ribes nero, mirtillo e note speziate di pepe e chiodi di garofano. Gusto pieno ed equilibrato, sorretto da freschezza e tannino mature.”

Guida Slow Wine di Slow Food 2013 Campo Buri 2009 dai sentori speziati.

Guida Bibenda dell’Ais 2013 4 grappoli 
Bordo granato tendente all’aranciato. Visciole sotto spirito, viole, cassis, vaniglia, cacao, mallo di noce e una brezza balsamica aprono a un assaggio robusto e di gran corpo, corredato da tannino fitto e da viva freschezza. Persistenza lunga su toni fruttati. Matura in barrique per 13 mesi. Coniglio porchettato

Guida i Vini d’Italia Espresso 2013 
speziato e maturo, esibisce al palato una materia ricca e tannini abbondanti, con finale tra il piritico e il tostato.

guida ai Vini d’Italia Bio 2013 corona 
Uno dei grandi classici di questa Guida, ottenuto da uve carmenère e oseleta, ha colore scuro, naso vorticoso, progressivo e maturo di amarene, che ingloba poi sensazioni di fieno, erbe aromatiche, cioccolato; la bocca è piena, vitale, ha tratteggi minerali, con appaganti spunti di dolcezza offerti da un frutto maturo e complesso.

CAMPO BURI 2007 conquista la medaglia d’argento al MUNDUS VINI BIOFACH 2012, il concorso internazionale organizzato dalla Fiera del Biologico di Norimberga e la casa editrice tedesca Mundus Vini.

Il premio, che ha visto la partecipazione di oltre 700 etichette provenienti da tutto il mondo, ha potuto contare su una giuria di esperti, composta dai più autorevoli degustatori a livello internazionale.

Vini d’Italia Gambero Rosso 2011 2 bicchieri 
Il Campo Buri è un blend di oseleta e cabernet franc leggermente appassite che donano al vino aromi intensi e una ricchezza gustativa davvero notevole.

Guida Slow Wine di Slow Food 2011 
Due interpretazioni anche per l’uvaggio carmenere e oseleta, morbido e speziato nel Campo Buri 2007, intenso, con note di frutto rosso quasi candito nella versione passita Carmenos.

Guida ai Vini d’Italia Bio 2011 
Gran temperamento, come al solito, per il Campo Buri, 90% carmenere (una variante clonale del cabernet franc) e saldo della tradizionale uva oseleta, si affina in barrique per oltre un anno. Stratificato corredo olfattivo dove dominano note di pepe, tratteggi verdi complessi e una leggera impronta tostata, ha al palato un temperamento elegante e convincente sotto il profilo della complessità. Resta qualche spigolo tannico giovanile che si ricomporrà con l’ulteriore affinamento in vetro.

Menzione miglior vino Rosso invecchiato alla XX Rassegna Vini Biologici Festambiente 2010

Vincitore della Medaglia Argento Concorso Mundus Vini BioFach Germania 2010

Duemilavini dell’Ais 2010 4 grappoli 
Campo Buri 2006 Carmenere 90% e Oseleta 10% Tonalità rubino. Dispiega profumi di more, prugne disidratate, china, liquirizia, spezie balsamiche e un’idea di tabacco. Assaggio sostanzioso e di notevole struttura, avvolgente tessitura tannica, persistenza che evoca spezie e china. Maturazione in barrique per 14 mesi. Con Braciole di maiale alla griglia.

Vini Italiani di Maroni 2010 85 punti 

Vini d’Italia Gambero Rosso 2010 2 bicchieri 
Ricco e irrequieto Campo Buri ’06, frutto di cabernet franc e oseleta.

Guida ai Vini d’Italia Bio 2010 
Corona – tra i migliori vini del Veneto e d’Italia – Uno dei nostri vini del cuore il Campo Buri, ottenuto da carmenère e oseleta.

Menzione miglior vino Rosso invecchiato alla IXX Rassegna Vini Biologici Festambiente 2009

Vini d’Italia Gambero Rosso 2009 2 bicchieri
Molto buono anche il Campo Buri 2005, un vino che è nato come cabernet franc in purezza qualche lustro fa, e che oggi invece si presenta come un rosso prodotto con uve carmenère e oseleta passite, potente e austero.

tra i migliori vini rossi nella guida dei Vini d’Italia Bio 2009 da una sapiente cernita di uve carmenére e oseleta, da tempo presenti in azienda, si ricava il vino più importante: Campo Buri. Le prime sensazioni olfattive hanno un tono dolce che rimanda alla surmaturazione del frutto, con un tono speziato che piano piano tende a prendere possesso del bagaglio aromatico; al palato domina un’inaspettata (date le premesse del naso) acidità, quasi tagliente, e tannini grintosi fusi in un registro austero, sapido ed elegante. Spiazzante e neanche facile se amate i vini fruttati. Noi ne abbaino apprezzato il carattere imbronciato.

Wine Spectator April 30, 2007
A good vein of juicy black currant runs through this lightly spiced, fruity red. Firm and fruity on the finish. A pleasant, easy drinker. Carmenère and local Oseleta. Drink now.

Duemilavini Ais 2008 4 grappoli 
Rubino venato di porpora. Sulle fragranze di marasca, ribes, cannella, peonia e pepe spira un vento vegetale. In bocca, la freschezza e la garbata tannicità ne velano lievemente la morbidezza. Barrique per 14 mesi.

Vini d’Italia Gambero Rosso 2008 2 bicchieri 
Campo Buri, un blend di Carmenere e Oseleta: ha profumi di frutto maturo che ricordano l’appassimento, fanno eco sfumature minerali e di erbe aromatiche. In bocca il vino è ancora più convincente, in virtù di un corpo solido e imponente, che mantiene però agilità e freschezza gustativa.

Tra i migliori vini rossi nella guida dei Vini d’Italia Bio 2008 Elegante espressione di carmenère e oseleta, non rinuncia a un palato tonico, scattante, modulato su sfumature speziate e fruttate complesse, profondo quanto calibratissimo anello sviluppo gustativo. E tornano anche i nostri più complimenti alla famiglia Tessari per questo magnifico rosso.